Podium Cafe & Restaurant
W Lagunie Beskidów powstała nowa gastronomiczna przestrzeń, w której smak spotyka się z historią, a nowoczesne wnętrza z charakterystyczną dla naszego kompleksu egzotyczną roślinnością.
Godziny otwarcia:
Piątek - sobota 11:00 -23:00
Niedziela 11:00 - 21:00
Duch sportu
Podium Cafe & Restaurant swoją nazwę zawdzięcza sportowej historii właścicieli Laguna Beskidów. Jedną ze ścian restauracji zajmują gabloty z medalami i pucharami reprezentantów Polski - Jana Habdasa i Piotra Habdasa, synów właścicieli obiektu. Liczba sportowych trofeów sprawiła, że potrzebna była dla nich wyjątkowa przestrzeń. Tak narodziła się nazwa Podium.
Duch sportu
Podium Cafe & Restaurant swoją nazwę zawdzięcza sportowej historii właścicieli Laguna Beskidów. Jedną ze ścian restauracji zajmują gabloty z medalami i pucharami reprezentantów Polski - Jana Habdasa i Piotra Habdasa, synów właścicieli obiektu. Liczba sportowych trofeów sprawiła, że potrzebna była dla nich wyjątkowa przestrzeń. Tak narodziła się nazwa Podium.
SMAKI POŁUDNIOWEGO TYROLU
Poczuj się jak we włoskim kurorcie
Podium ma także swój własny kulinarny charakter.
Inspiracji szukamy przede wszystkim we Włoszech, ze szczególnym ukłonem w stronę Południowego Tyrolu i smaków znanych z włoskich kurortów. W menu znajdziemy m.in.: desery, strudel, rzemieślnicze lody, doskonałą kawę, świeże pasty, focaccię w kilku wariantach, włoskie sery i antipasti, a także prawdziwą gratkę, która jest dobrze znana miłośnikom włoskich stoków: Kaiserschmarrn czyli puszysty, gruby omlet, który podczas smażenia na maśle jest dzielony na mniejsze kawałki i podawany z musem jabłkowym i cukrem pudrem, serwujemy również Germknödel czyli puszyste, gigantyczne kluski drożdżowe ugotowane na parze, które tradycyjnie nadziewamy powidłami śliwkowymi i podajemy zanurzone w kremowym sosie waniliowym oraz posypane makiem.
La dolce vita
Ponadto w menu znajdziemy włoskie koktajle - Bellini, Limoncello podane na sorbecie cytrynowym, Aperol Spritz, Bombardino, włoskie piwo Peroni oraz starannie wyselekcjonowane wina.
I właśnie wino będzie miało u nas szczególne znaczenie. Butelki, które trafiają do Podium, wybieramy osobiście podczas wizyt w europejskich winnicach, a następnie sprowadzamy je do Polski.
Wyjątkowym miejscem przy restauracji jest także klimatyczne patio, z którego będzie można korzystać przez cały ciepły sezon -od wiosny aż do jesieni.
To pełna zieleni przestrzeń, w której królują egzotyczne rośliny i pnącza winorośli, idealne miejsce na spokojne popołudnie przy kawie, deserze czy kieliszku wina.
Idealne miejsce na wieczorny koktajl
Podium Cafe & Restaurant jest bardziej swobodną i minimalistyczną alternatywą dla istniejącej już w kurorcie Laguna Restaurant, w której króluje kuchnia autorska.
Dwa miejsca. Dwa różne kulinarne doświadczenia. Jeden wyjątkowy klimat Laguna Beskidów.
Podium Cafe & Restaurant to kolejny etap rozwoju Laguny Beskidów i kolejny powód aby zatrzymać się u nas na dłużej.
GALERIA
